Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 6,5 г; жир — 7,0 г; углеводы — 14,0 г.
Калорийность: 145 ккал; 606,6 кДж.
Способ приготовления: голубцы разморозить, обжарить на масле в течение 10-15 минут основным способом при температуре 150-170 °С с двух сторон до образования корочки. Залив соусом, довести до готовности в жарочном шкафу. Срок годности и условия хранения:45 суток при температуре -18 °С.