Пищевая ценность в 100 г продукта: белок — 12,0 г; жир — 15,0 г; углеводы — 15,0 г.
Калорийность: 243 ккал; 1016,7 кДж.
Способ приготовления: котлеты разморозить, обжарить основным способом при температуре 150-170 °С с добавлением жира до образования поджаристой корочки. Довести до готовности в жарочном шкафу при температуре 250-280 °С (5-7 минут).
Срок годности и условия хранения:45 суток при температуре -18 °С.
